鸡豆冰粉

作者：佚名文章来源：本站原创点击数：更新时间：2006-8-22

　在丽江的大街小巷，一年四季都可看到一个个汽油桶改成的炉灶，其上架一口平底锅，随袅袅炊烟升腾着扑鼻的香味。这是丽江的凉粉摊。丽江凉粉为山地所产的鸡豆制成。凉粉为消消暑食品，丽江人除凉吃外，竟还有热吃。凉吃多在暑季，那晶莹剔透的粉片与红辣椒、青葱、花椒、酸腊等佐料腌拌起来，色香味俱佳，一碗下肚，通身舒爽。热吃多在寒凉时节，那方正的凉粉块在锅里双面煎起黄锅粑，再依个人口味佐与香料，一到口中,不嚼自化,一碗入腹，全身温暖。你到了丽江，别忘了来一碗鸡豆凉粉。

上一篇文章：窨酒

下一篇文章：酥理玛

大杂锅
宁蒗彝族砣砣肉
红皮小西瓜籽
丽江糯米血肠
丽江蜜饯

网友评论

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

	云南热门旅游	更多>>
大理，丽江，石林，玉龙雪山，西双版纳8日双昆明，西双版纳，大理，丽江 9天经典风情游昆明，大理，丽江，石林6天高品质经典休闲游石林,西双版纳,大理,丽江,香格里拉11天特价大理-丽江-香格里拉-石林-西双版纳双飞10天昆明，石林，丽江，玉龙雪山，香格里拉，泸昆明，石林，腾冲，瑞丽6天精华游昆明，石林，大理，丽江，香格里拉8天VIP精石林，大理，丽江，腾冲，瑞丽9天经典风情游石林大理，丽江香格里拉梅里雪山10天特价

	云南旅游	更多>>
腾冲，瑞丽，芒市6天独立成团纯玩经典游昆明,大理,丽江6天高品质经典休闲游昆明大理丽江西双版纳双飞火车一卧品质游腾冲，瑞丽，芒市6天独立成团纯玩经典游昆明，丽江，梅里雪山6独立成团风情游昆明，大理，丽江，西双版纳8天高品质独立成昆明,丽江,香格里拉6天独立成团纯玩休闲经典昆明大理丽江香格里拉泸沽湖 (玉龙雪山西双版纳大理丽江泸沽湖 (玉龙雪山)豪华昆明西双版纳大理丽江 (玉龙雪山)火车双

	特色旅游	更多>>
昆明西双版纳大理丽江 (玉龙雪山)火车双西双版纳大理丽江泸沽湖 (玉龙雪山)豪华昆明大理丽江香格里拉泸沽湖 (玉龙雪山九乡一日游丽江，香格里拉,稻城,亚丁9天独立特色经典游茶马古道，大东盟口岸，望天树，傣族园6日游西双版纳大理丽江香格里拉泸沽湖)火车昆明西双版纳大理丽江香格里拉11天风情西双版纳大理丽江香格里拉泸沽湖 (玉龙大理丽江香格里拉泸沽湖 (玉龙雪山)火车

	高品质旅游	更多>>
石林，丽江,香格里拉7天独立纯玩双飞休闲游大理，丽江，西双版纳8天独立纯玩双飞经典游昆明，丽江，梅里雪山6独立成团风情游腾冲，瑞丽，芒市6天独立成团纯玩经典游昆明大理丽江西双版纳双飞火车一卧品质游昆明,大理,丽江6天高品质经典休闲游石林，大理，丽江,西双版纳双飞VIP精华游石林，大理，丽江6天火车VIP精华游昆明,大理,丽江5天独立纯玩豪华游石林，大理，丽江，香格里拉8天纯玩豪华游

	国内旅游	更多>>
长沙、韶山、张家界、双飞五日游 k线：张家界一地双卧5天4晚游 I线：成都、九寨沟、黄龙双飞6天5晚游 D线：北京、青岛、烟台、大连、威海双飞单卧 E线：青岛、烟台、蓬莱、大连、旅顺、威海双 K线：海南-北海双飞6天5晚游 P线：海南一地双飞5天4晚游 O线：南宁-北海-涠洲岛火车双卧5天4晚游 N线：桂林-北海5天4晚游 M线：桂林-龙胜民族风情4天3晚游

	云南旅游注意事项	更多>>
云南旅游注意事项参团旅行防骗13招送给来云南旅游的朋友长假旅游的N个注意如何办理出境旅游手续来高原的必备小知识出外怎样巧住宿旅游卫生常识出境旅游怎样结算外出旅游注意补足营养